Виробниче навчання
Майстриня в/н Шметан Г.Л.
Тема розділу: Приготування страв та гарнірів з овочів.
Тема уроку: Приготування страв з тушкованих овочів.
Мета уроку: -  Навчити здобувачів освіти правильних прийомів при приготуванні капусти тушкованої, картоплі, рагу;
- Ознайомити учнів з організацією робочого місця, обладнанням, інвентарем, посудом;
- Звернути увагу на раціональне використання сировини, економію електроенергії, бережливе ставлення до обладнання.

Пояснення нового матеріалу
Тема: “Приготування страв з тушкованих овочів”.
Опрацювати матеріал та інструкційні картку за посиланням:
https://drive.google.com/file/d/1ZMz7wzqpn9AaNNEdkPnjsMt9GyuSGqn_/view?usp=drivesdk