Майстрині в/н Шметан Г.Л.,Ковальчук Н.Д.

Пояснення нового матеріалу

Перейдемо до сьогоднішньої теми: “Приготування вареників з творогом, вишнею, капустою, картоплею”.

Інструкційні картки:

https://drive.google.com/file/d/1AoUIgSIFSrErDkFCj54sFRXwXCwCCMXC/view?usp=drivesdk

Домашнє завдання:  Розробити інструкційно-технологічні картки на страви: « Пельмені домашні, по-московськи. « Манти з різними начинками. Продумати правила подачі, вибрати начинку. обгрунтувати вибір. Звернути увагу на сезонність. Приготовлені страви сфотографувати і вислати на вайбер.