НА !!!Освіта — це найпотужніша зброя, яку можно використати, щоб змінити світ»Нельсон Мандела. |
13.04.2021 |
Предмет : "Облік обчислення ,калькуляція і звітність" 2 години
Тема: Нормативні документи для складання технологічних карт. Види, зміст та призначення технологічних карт.
Завдання : Опрацювати та законспектувати матеріал по лекції.
Опрацювати матеріал за посиланням:
https://drive.google.com/file/d/1wkyRrixVT0LpFgfer-xPlx4guUJHZTyL/view?usp=drivesdk
Предмет: Устаткування підприємств харчування. 3 урок Тема: Електричні фритюрниці. Завдання: 1. Фритюрниці ФЕ-20М, ФЕ-20М-01, ФЕСМ-20 будова, принцип дії. 2. Правила експлуатації фритюрниць Домашнє завдання: Н.П.Саєнко ст.. 243-245. Опрацювати за посиланням.
Предмет: Устаткування підприємств харчування. Заміна. Консультація Тема: Електричні харчові котли. Завданя: 1. Котел КХЕ-100 стаціонарний, КХЕ-60 перекидний. Домашнє завдання:Н.П.Саєнко ст.223-228.Повторити за посиланням.
|