
ЗАПРОШУЄМО НА НАВЧАННЯ!!!Освіта — це найпотужніша зброя, яку можно використати, щоб змінити світ»Нельсон Мандела. |
09.11.2020 |
![]() |
![]() |
Предмет: Технологія приготування їжі з основами товарознавства Тема: Страви з запечених овочів і грибів. Технологія приготування гарнірів План 1. Загальні правила запікання страв з овочів 2. Технологія приготування та асортимент страв з запечених овочів 3. Вимоги до якості , правила відпуску 4. Технологія приготування гарнірів, правила підбору складних гарнірів Домашнє завдання: 1998р. В.С.Доцяк Українська кухня стор.285-289,267-268
Предмет: Технологія приготування їжі з основами товарознавства (Консультація) Тема: Форми нарізання овочів План 1. Підготовка овочів до нарізання 2. Прості форми нарізання овочів 3. Складні форми нарізання овочів 4. Використання нарізаних овочів в кулінарії Домашнє завдання: 1998р.В.С.Доцяк Українська кухня стор.40-43 повторити Опрацювати матеріал за підручником.
Предмет: Фізіологія харчування (2 години)
Тема: Характеристика , значення риби, рибопродуктів, молока, молочних продуктів План 1. Значення та використання риби та рибопродуктів 2. Значення та використання молока та молочних продуктів Домашнє завдання : 1998р. В.С.Доцяк Українська кухня стор. 73-82 Опрацювати матеріал за підручником.
Предмет: Основи медичних знань. 2години Тема. Інфейційні захворювання . Поняття про інфейційні хвороби. Підручник: Я. Коденко. Основи медичних знань. 10-11 кл., стор. 104. Домашнєзавдання. Опрацювати матеріал після теми.
|