19.04.2021 Друк

 

Предмет: Технологія приготування їжі з основами товарознавства 2 години

Тема: Технологія приготування дріжджового тіста безопарним і опарним способами.

Завдання:

1. Підготовка сировини

2. Технологія приготування тіста опарним і безопарним способами.

3. Процеси, що проходять під час бродіння тіста

4. Вимоги до якості.

5. Недоліки тіста, що виникають внаслідок неправильного режиму бродіння

6. Причини, способи, їх усунення.

Домашнє завдання: В.С.Доцяк ст..487-490. Скласти технологічну схему приготування виробів з дріжджового тіста (опарним способом).

Опрацювати за посиланням.

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

Предмет: Англійська мова
Тема уроку: Контроль навичок говоріння
Think of the type of the restaurant, its name, offers and rules. Think of specialties, starters, main course dishes, drinks and desserts. Write a brief advertisement of “your” restaurant.

Предмет: Фізика 2 години
Тема уроку: « Дія магнітного поля на рухомі заряджені частинки.
Сила Лоренца. Принцип дії електричних двигунів.»
https://youtu.be/l45Pp3BIE50
Переглянути відео, зробити конспект,
У підручнику прочитати параграф 16 з ст. 59- 60.
Вивчити правила, виконати вправу 1.124, ст. 61