04.11.2020 Друк

Предмет: Технологія приготування їжі  з основами товарознавства. (1-4 урок)

 

Лабораторно-практична робота

Тема: Приготування страв з овочів у смаженому вигляді

План

1.     Організувати робоче місце для приготування крокет картопляних

2.     Підготовка та підрахунок сировини

3.     Технологія приготування та характеристика крокетів картопляних

4.     Провести бракераж

5.     Дотримуватись вимог санітарії та гігієни, правил техніки безпеки і охорони праці

Домашнє завдання:
Підручник: Т.М.Горпинко  Лабораторно-практичні роботи з кулінарії,

1996р.

Зробити страву і описати в зошиті з лабораторних робіт

 

 

 

 

Предмет: Технологія приготування їжі з основами товарознавства

Тема: Технологія приготування та асортимент борщів

План

1.     Походження борщів

2.     Приготування напів/фабрикатів для борщів

3.     Техніка приготування та асортимент борщів
4.     Вимоги до якості та відпуск борщів

Домашнє завдання:
Підручник: 1998р.  В.С.Доцяк  Українська кухня стор.191-200.

Скласти технологічну схему приготування борщу „Київського”

 

 

 

 

Предмет: Фізична культура

Тема: Легка атлетика - королева спорту

Опрацювати презентацію:

https://drive.google.com/file/d/11zOrXFgJUo-psusmL80FfQFcAbUMFSu3/view?usp=drivesdk

Виконати тестові завдання:

https://drive.google.com/file/d/1JjccZIjsPxHrIhnYPccblyPmJUEcUI2z/view?usp=drivesdk

Виконані роботи відправити на електронну адресу:

Ця електронна адреса захищена від спам-ботів, Вам потрібно включити JavaScript для перегляду

Викладач Пилаєва Д.В.

 

 

 


Предмет:   Хімія
Урок№ 41     Тема: Поняття про органічні сполуки. Спільні і відмінні ознаки неорганічної і органічної речовини.
Опрацювати матеріал викладений в запропонованому  тексті.
В робочому зошиті з біології  дати письмово відповіді на запитання:

Які речовини називають органічними?

Чому органічну хімію виділили в окремий розділ хімії?

Поясніть умовність терміну «органічна хімія».

Назвіть елементи-органогени.

Чим неорганічні речовини відрізняються від органічних?

Чи можна провести чітку межу між органічними й неорганічними речовинами? Якщо ні, то чому?

Які були погляди віталістів на добування органічних речовин?

Яку сировину використовують для синтезу органічних сполук?

Яких сполук більше, природних чи синтетичних?
Опрацювати матеріал за посиланням:
https://drive.google.com/file/d/1AjG1t9dYHCTdhaWFJtx_bSZglgK2bRLa/view?usp=drivesdk

 

 

 

 

 

 

Виховна година:

День української писемності та мови

Перейдіть за посиланням для перегляду презентації:

https://drive.google.com/file/d/1ps7eDZBUEUGkipVAHKyRj2XTbyyFd-TZ/view?usp=sharing

Normal 0 false false false RU X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Обычная таблица"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:8.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:107%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri",sans-serif; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;}